誰も教えてくれない「屋台」商売の始め方・儲け方―車1台、50万円から“移動販売型屋台”で楽しく商売 ｜野沢 一馬 « レストラン

誰も教えてくれない「屋台」商売の始め方・儲け方―車1台、50万円から“移動販売型屋台”で楽しく商売
野沢 一馬
ぱる出版 刊
発売日 2004-03




移動販売業検討中という方の参考には良いかも 2004-08-21
すでにメニューが決まっている人にとってはすぐに営業できる実際の届けに必要な詳しい手続き等の情報がもう少しほしいと思う。保健所で聞けばこの程度は教えてくれること。あとは各メニューごとの移動販売車の装備図等ももっとほしかった。
ただ、体験談等により実際のノウハウが知れるのでこの辺はぜひ参考にしたい。


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