マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen ｜奥津 典子 « レストラン

マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen
奥津 典子
技術評論社 刊
発売日 2005-06-15




まずまず 2005-09-28
マクロビを始めようと思い、奥津さんの本を薦めていただきました。マクロビオテックと暮らすの方と一緒に購入。写真がかわいくて、文章も解かりやすかったです。ただもう少し同じものでも種類がたくさんのっているとよかったかなぁと・・・先に暮らすのほうを読まれるのをオススメします。

やっと続けていけるかも！？ 2005-07-14
今までに、マクロビオティックの本を何冊も買いあさってきましたが、奥津典子さんの本でようやく、続けていけそうかなと思いました。商品の紹介の中でかんたんな調理のしかた（こうして使っています、みたいな）も書かれていて、ためしてみましたがおいしかったです。奥津さんのレシピの本もでればいいのにな～。

もっと楽しくなります！！ 2005-06-30
マクロって何からそろえたら良いんだろう・・・。
これはマクロをやる上で結構困ってしまう問題です。醤油ひとつとってもいろんな種類があるし何を買ってよいかわからないですよね。
この本はどんなものをそろえたらよいかわかりやすく解説されています。
食材の解説だけでなく、著者本人の実体験も交えた「なるほどー！」と思える一冊。単なる商品カタログとしての本ではなく、きちんとマクロの知識も得られる一石二鳥の本です。そして食べ方の提案もあったりして、マンネリ化したマクロ食の日々が楽しくなってきました。
写真も綺麗だし、一昔前の自然食のくらーいイメージを払拭する画期的な一冊だと思います。
私はこの本を片手にマクロ食材を揃えました。なるほど、美味しく作れるわけです。納得の一冊、間違いなしですよ。

読んでいて楽しい！ 2005-06-30
マクロビオティックに最近興味を持ち始めたところで
この本を読みました。
おいしい食べ物や、使いやすい調理器具などなど
見た目だけじゃなく読みごたえもあるし、買ってよかったです。
知らないメーカーのおいしそうな食べ物がたくさんで
…どれから買おうか迷ってしまいます。
体にやさしい食生活めざして、頑張りたくなりました！

前作に続いて 2005-06-19
前作に続いて、とても読みやすく分かりやすい。センスが良い。
表紙をはじめどのページも写真が素敵。穀物コーヒーのページなんて圧巻！
マクロビオティックを続けていくと、こんな素敵な本を作り出せる感性の持ち主になれるのかと思うと、
またやる気が出てきます。
紹介されている商品の中に私も購入している物が多数ありましたが、
どれも本当に美味しくおすすめです♪
マクロビオティックに出会ってからもう７年経つのですが、
未だよく分かっていない私・・・
本文中に常食して良い物なのか否かがマークで表示してあるのですが、
これにもとても助けられそうです。
まだ発売して間もないのに、１軒目の書店では売切れになっていました。
前作同様、品薄になったら困るので何冊か多めに買っておこうと思いました。
前作のレビュー（もちろん５つ星）がなぜか消えてしまっていましたが、
どちらも本当におすすめです。


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