新 毎日の食事のカロリーガイドブック―外食編 ファストフード・コンビニ編 市販食品編 家庭のおかず編 ｜香川 芳子 « コンビニ

新 毎日の食事のカロリーガイドブック―外食編 ファストフード・コンビニ編 市販食品編 家庭のおかず編
香川 芳子
女子栄養大学出版部 刊
発売日 2002-05




広島の総合病院で紹介されました 2006-07-05
栄養指導をしていただくときに、栄養士さんが紹介してくれました。

なかなか文字ばかりだと見ないし、このように写真がきちんと載って

説明されている本は、あまりないのですよといわれていました。

身近な市販品が沢山掲載されているので、カロリーをとても考え

やすい本です。

早速購入しました。

愛用してます！ 2004-01-29
只今、妊娠中でカロリー制限を受けているので､この本を購入いたしました。
フルカラーで、食べ物の絵とカロリーが表示され（後塩分なども）、わかりやすいです。特に、家庭のおかず編は、対応するレシピも載っていて､献立の参考になります。
その後、「簡単！食品カロリー早わかりBOOK」も購入したのですが､その素材自体のカロリーしか載っておらず､カロリー計算初心者の私には難しそうに感じました。
それに比べると、この本は、調理後のカロリーが載っており、とても使いやすいです。しいて言えば､もっと多くの家庭のおかずが載ってたらと思いますが、目安だと思うと十分参考になります。
ハンバーガーやついつい食べたくなるケーキのカロリーも載ってあるので､カロリー制限があるにはおすすめの一冊だと思います。


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